Tahukah Kamu Kalau Kuliner Khas Jogja Ini yang Hanya Ada di Bulan Ramadhan

Tahukah Kamu Kalau Kuliner Khas Jogja Ini yang Hanya Ada di Bulan Ramadhan

Kuliner Khas Jogja di Pasar Sore Kauman

Pasar sore Kauman di Kota Yogyakarta ini merupakan salah satu tradisi khas yang selalu hadir setiap kali datang Bulan Ramadan. Sebagian besar para pedagangnya memang dari warga kampung Kauman sendiri. Mereka menggelar beraneka jajanan menu buka puasa di depan rumah atau menggunakan lapak yang telah disediakan panitia Ramadan kampung. Di sepanjang gang sempit, puluhan lapak berjajar menjadikan suasana Ramadan terasa sangat kental.
pasar sore kauman jogja

Menu Khas Buka Puasa

Selalu ada menu khas berbuka puasa yang hanya hadir setiap kali Ramadan tiba. Salah satunya kicak, kue khas dari kampung Kauman, Yogyakarta yang hanya ada di Bulan Ramadhan. Sejak sore hingga menjelang berbuka, pasar Ramadan ini selalu ramai. Salah satunya adalah untuk memburu kue khas, kicak, satu kue yang hadir hanya saat di Bulan Ramadhan saja.

kuliner khas jogja

Kicak terbuat dari perpaduan rasa, antara ketan, kelapa muda dan nangka muda. Kue khas Ramadhan ini memang pas saat berbuka puasa, terlebih rasanya yang manis dan beraroma khas. Taburan kelapa selalu menimbulkan sensasi rasa gurih. Kicak terbuat dari ketan yang ditumbuk halus, dicampur dengan gula, parutan kelapa muda, nangka muda, serta daun pandan dan vanili. Semua bahan yang dicampur menjadi satu dikukus.

Sejarah Kue Kicak

Uniknya, kue ini hanya ada saat Ramadan tiba. Awalnya seorang warga kampung Kauman yang  bernama Mbah Wono yang memulai membuat kicak untuk dijual sebagai menu takjil.

Puluhan tahun kicak ini bertahan, bahkan kini menjadi kue yang paling laris, sekaligus ikon wisata kuliner di kampung Ramadan Kauman, Yogyakarta. Harganya juga sangat terjangkau sehingga kicak laris manis dan selalu habis.”Rasanya manis. Ya, selalu habis. Laris kok, cuma dua ribu,” kata seorang penjaja kicak.

Rasa kue ini selain manis juga mengenyangkan sehingga tepat disantap waktu berbuka puasa. Warga yang berburu menu takjil selalu mencari kue ini. Selain kicak, para pengunjung juga dapat menemukan berbagai menu lokal Yogyakarta lainnya, mulai jajanan pasar, berbagai jenis minuman seperti kolak, es buah hingga sayur mayur dan lauk pauk.

kuliner khas jogja

Nah Homiers, yuk liburan ke Jogja dan jangan lupa buat cicipi jajanan Kicak ini yang hanya ada di Bulan Ramadhan saja dan Cuma ada di Jogja saja lho. Buat Homiers yang mungkin punya rencana ingin berlibur ke Jogja di Bulan Ramadhan ini juga jangan lupa untuk mengunjungi Pasar sore Kauman Jogja ini untuk ngabuburit bareng keluarga ataupun dengan teman-teman Homiers.

Lokasi Pasar sore Kauman ini juga tidak terlalu jauh dari beberapa unit Simply Homy Guest House yang ada di Jogja lho Homiers, seperti Unit Malioboro 1, Unit Malioboro 2 dan Unit Malioboro 3. Jadi, Homiers gak perlu bingung mau menginap di mana saat ingin berlibur ke Jogja yang lokasinya tidak terlalu jauh dari Pasar sore Kauman ini.

Jadikan Ramadhan Tahun ini lebih menyenangkan bersama keluarga dengan menginap di Simply Homy.

Karena di Simply Homy “Anda Tuan Rumahnya”.

 

Sumber : jogja.co & viva.co.id

Share
Share