Gudeg memang sangat enak. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa aslinya bisa memuaskan lidah dan juga perut. Oh ya, kalau kamu ingin mencoba kuliner Jogja itu, berikut rekomendasi gudeg jogja untukmu.
-
Gudeg Manggar Bu Tinur – Waroeng Joglo
Gudeg biasanya dibuat dari gori atau nangka muda. Namun ada beberapa variasinya justru dibuat dari manggar atau bunga kelapa yang dimasak dengan bumbu gudeg pada umumnya. Setelah matang, manggar akan dipotong dan disajikan dengan side dish lain seperti telur atau ayam bacem, sambal, dan krecek yang nikmatnya nendang. Kalau ke Yogyakarta, Homiers jangan lupa untuk sempatkan datang ke salah satu kedai gudeg manggar terbaik dikelola oleh Bu Tinur. Lokasi kedai gudeg manggar Bu Tinar ini berada di Jalan Bibis Raya RT.04, Dusun Gendheng, Bangunjiwo, Kasihan, Bangunjiwo, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55153, Indonesia. Kedai ini buka pada pukul 08.00 – 20.30 WIB. Untuk harga per porsinya sekitar Rp. 30.000,- .
-
Gudeg Yu Djum
Gudeg Yu Djum merupakan menu paling melegenda di Yogyakarta dan resepnya sudah diturunkan hingga empat generasi. Dengan sajian gudeg yang kering, Homiers bisa membeli dalam jumlah yang banyak untuk oleh-oleh atau dinikmati langsung di lokasi. Oh ya, warung ini kerap memperbolehkan para pengunjung ke dapur dan menyaksikan proses pembuatan gudeg. Untuk lokasi Gudeg Yu Djum ini berada di Jalan Wijilan No. 31 Panembahan, Kraton, Panembahan, Yogyakarta, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55131, Indonesia. Jam Operasional: 06.00-22.00 dan untuk harganya sekitar Rp. 30.000,00 per porsi.
-
Gudeg Pawon
Kalau gudeg lain buka ketika pagi buta dan kerap dikonsumsi untuk sarapan. Gudeg Pawon ini justru buka nyaris tengah malam atau pukul 22.00 WIB. Lokasi jualannya di pawon (dapur), puluhan orang siap antre untuk bisa menyantap gudeg manis lengkap dengan sambal goreng krecek, ayam, dan juga cabai hijau yang bisa diceplus bersama nasi. Jika Homiers ingin menikmati Gudeg pawon ini bisa langsung datang ke Jalan Janturan UH/IV No. 36, Umbulharjo, Warungboto, Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55164, Indonesia. Jam Operasional: 22.00-24.00 dan untuk harga harganya sekitar Rp. 30.000,- per porsi.
-
Gudeg dan Mangut Lele Mbah Marto
Konsep jualannya Mbah Marto ini nyaris sama dengan Gudeg Pawon. Pengunjung yang datang bisa langsung ambil makanan di dapur sesuai dengan keinginan. Homiers bisa makan gudeg tradisional dengan tambahan telor atau ayam, kemudian menyantap nikmatnya mangut lele yang memiliki aroma sedap. Kalau Homiers ingin mencoba makan gudeg campur mangut, bisa banget! Rasakan sensasi manis gudeg bercampur pedas dan gurihnya bumbu andalan Mbah Marto. Kalau Homiers penasaran ingin mencicipinya bisa langsung datang ke Sewon, Panggungharjo, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55188, Indonesia. Dan kedai ini buka pukul 11.00 – 16.00. Untuk harganya sekitar Rp. 30.000,00 per porsi.
-
Gudeg Mercon Bu Tinah
Kebanyakan gudeg di Yogyakarta menonjolkan rasa manis dan gurih, tapi buatan Bu Ngatinah justru memberikan cita rasa pedas yang menggigit. Satu porsi menu dari warung yang telah berdiri sejak 1998 ini terdiri dari gudeg yang tidak terlalu manis, krecek super pedas dengan irisan cabai, tumis sayur, dan lauk yang bisa disesuaikan dengan selera. Lokasi Gudeg Mercon Bu Tinah ini berada di Jalan Asem Gede No.8, Cokrodiningratan, Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55233, Indonesia. Warung ini buka pukul 21.00 – 01.00 dan untuk harga gudeg mercon ini sekitar Rp. 25.000,- per porsi.
-
Gudeg Bu Tjitro “1925”
Gudeg Bu Tjitro menyediakan dua cara menikmati gudeg. Pertama dimakan langsung di lokasi yang suasananya cukup bersih dan luas. Kedua dengan dibawa pulang dalam bentuk oleh-oleh. Gudeg yang sudah dikemas dalam kaleng sehingga keawetannya sangat terjamin. Kalau Homiers makan di sana, nikmati satu kepal nasi punel ditambah gudeg setengah kering, ayam bumbu santan kuning dan juga krecek agak pedas. Penasaran? Homiers bisa langsung datang ke Jalan Janti No. 330, Banguntapan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, 55281, Indonesia. Jam Operasional: 08.00-22.00 dan untuk harga sekitar Rp. 35.000-Rp. 50.000,00 per porsi.
-
Gudeg Bu Lies
Gudeg Bu Lies termasuk salah satu warung tertua yang berada di Yogyakarta. Hampir sama dengan Yu Djum, hidangan di sini cenderung lebih kering dari biasanya. Homiers harus menikmati gudeg ini langsung di tempat atau membawanya dalam bentuk oleh-oleh. Satu kaleng dengan berat 300 gram sudah berisi gudeg manis, telor, dan ayam bacem siap santap. Jika Homiers ingin menikmati Gudeg Bu Lies bisa langsung datang ke Jl. Wijilan No.5, Panembahan, Kraton, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55131, Indonesia. Jam Operasional: 05.00-22.00 dan untuk harga sekitar Rp. 35.000,00.
-
Gudeg Sagan
Gudeg Sagan ini memiliki rasa pedas langsung dari bumbunya. Tidak perlu diberi sambal goreng krecek namun tetap ada baceman dan menggunakan telor bebek sehingga rasa gurihnya semakin terasa. Terakhir, ayam dengan bumbu kuning kental bisa menjadi pelengkap yang sempurna. Alamat Gudeg Sagan ini berada di Jalan Professor Dr Herman Yohanes No.53, Caturtunggal, Kec. Depok, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55223, Indonesia. Jam Operasional : 11.00-24.00. Harga sekitar Rp. 30.000,00.
-
Gudeg Manggar Ibu Jumilan
Gudeg manggar yang dijual oleh Ibu Jumilan ini adalah salah satu yang terbaik di Yogyakarta. Buka sejak pukul 05.00 pagi, menjadi menu sarapan paling tepat sebelum menjalani aktivitas. Oh ya, kalau Homiers mengunjungi Yogyakarta, cobalah datang ke warung yang menyajikan gudeg dari manggar, suwir ayam, krecek pedas, dan juga seporsi mangut lele yang rasanya yahud ini. Lokasinya berada di Jalan Srandakan Km.8, Mangiran, Srandakan, Trimurti, Srandakan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55762, Indonesia. Buka setiap pukul 05.00 – 14.00 dan untuk harganya sekitar Rp. 25.000,00 per porsi.
Nah, itu tadi rekomendasi gudeg di Yogjakarta untuk Homiers semua bisa kulineran bareng keluarga ataupun teman. Semoga bisa menambah referensi kuliner Homiers semua! Liburan ke Jogja belum lengkap kalau tidak mencicipi gudeg khas jogja dan jangan lupa, Liburan ke Jogja nginepnya di Simply Homy Guest House. Karena di Simply Homy “Anda Tuan Rumahnya”.
Sumber : travelingyuk.com